Apelace Lugana - DOC

Lugana DOC je prestižní apelace nacházející se ve vinařské oblasti Lombardie, v Itálii, kolem nádherného jezera Garda. Je proslulá svými elegantními bílými víny, která kladou důraz hlavně na odrůdu Trebbiano di Lugana, také známou jako Turbiana. Vína z Lugany se vyznačují živou svěžestí, citrusovými a bílými květinovými tóny, a jemnou mineralitou. Na patře nabízejí krásnou strukturu, vyváženou kyselost a pozoruhodnou délku.

Tato apelace těží z jedinečného mikroklimatu, ovlivněného blízkostí jezera, které podporuje pomalé zrání hroznů a umožňuje tak výrobu vín velké jemnosti. Hlinitovápencové půdy v oblasti rovněž přispívají k aromatické komplexnosti vín.

Pro milovníky vín a správce vinných sklepů je Lugana DOC nevyhnutelná apelace, nabízející vína, která vynikají v archivaci a s časem se zlepšují. Optimalizovaná správa vašeho vinného sklepa rozhodně zahrne několik lahví Lugany, pro jejich schopnost dozrávat a zapůsobit při degustacích. Použití softwaru pro správu vinného sklepa usnadňuje sledování ročníků a organizaci vaší kolekce.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, Trebbiano di Lugana, mikroklima, ročníky.