Apelace Colli Piacentini - DOC

Colli Piacentini (Typ označení: DOC)

Colli Piacentini, nacházející se v oblasti Emilia-Romagna v Itálii, jsou označení DOC proslulé svou rozmanitostí odrůd a elegancí. Vinice se rozprostírají po malebných kopcích obklopujících město Piacenza a nabízejí široký výběr červených, bílých a šumivých vín.

Hlavními odrůdami jsou Barbera, Bonarda, Trebbiano a Malvasia, přičemž každá přináší vínům jedinečnou charakteristiku. Červená vína, často vyrobená z Barbery, jsou bohatá a strukturovaná, zatímco bílá vína z Malvasie jsou aromatická a květinová. Šumivá vína, zejména vyráběná metodou Charmat, jsou svěží a lehká, ideální pro aperitiv.

Tento region je rovněž znám svým zapojením do tradic a inovací ve vinařství, což zaručuje autentická a vysoce kvalitní vína. Kromě toho vinařské krajiny Colli Piacentini každoročně přitahují milovníky vína a enologické turistiky.

Pro správu svého vinného sklepa a objevování mnoha referencí z Colli Piacentini použijte aplikaci pro správu vinného sklepa. To vám umožní katalogizovat vaše lahve a sledovat jejich optimální vývoj.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, aplikace, odrůdy, vinařství, enologická turistika.