Karta vína
Informace
| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2019 |
| Země | Francie |
| Typ označení | AOC |
| Oblast | Burgundsko |
| Označení | Chambertin |
| Klasifikace | Grand Cru |
| Vinařství | Domaine Marsannay |
| Aktuální fáze |
Zralost
|
Tržní cena
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 322,06 € |
|---|
Váš vinný sklep si zaslouží víc než Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organizujte své lahve bez námahy
- 💰 Poznejte hodnotu svého sklepa jedním kliknutím
- ⏳ Užijte si svá vína v nejlepší formě
- 🍽️ Získejte doporučení na párování jídel a vín přizpůsobená vašemu sklepě
🚀 Proč ne vy?
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
Stádia zrání
|
Mladost
2019 - 2023
|
Zralost
2024 - 2030
|
Vrchol
2031 - 2043
|
Úpadek
2044 - 2058+
|
Objevte více s Viniou
Les cépages
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Recenze Viniou
Víno Chambertin Grand Cru 2019 z Domaine Marsannay patrí k výjimecným vínum nejen v rámci Côte de Nuits, ale celé Burgundské oblasti. Toto cervené víno je ciste odrudové, vyrábené ze 100 % Pinot Noir, což je typické pro tuto apelaci. Rocník 2019 se vyznacuje výbornou zralostí hroznu i harmonickou strukturou díky optimálnímu pocasí behem vegetacního období. Réva vyrustá na vápencovo-jílovitých pudách, což vínu propujcuje komplexitu, minerální osvežení a schopnost dlouhého zrání. Vinifikace probíhá tradicní cestou s durazem na šetrnou extrakci a dlouhé zrání v dubových sudech, vetšinou z cásti v nových, aby víno získalo jemné tóny korení, ale zustala zachována elegance odrudy.
Region Côte de Nuits je perlou Burgundska, proslulou svým mimorádne príznivým klimatem se strídáním teplých dnu a chladných nocí, což umožnuje pomalé dozrávání hroznu. Toto mikroklima spolu s jedinecným složením pud dalo vzniknout vinicím, které patrí mezi nejslavnejší a nejdražší na svete. Chambertin má mezi milovníky vína témer mýtický status, jeho vína jsou známá hlubokou aromatikou, noblesou a sametovou strukturou s velikým potenciálem k archivaci.
Víno Chambertin Grand Cru 2019 nejlépe doplní klasické burgundské pokrmy, napríklad hovezí po burgundsku (boeuf bourguignon), confit z kachních stehen, nebo jemné jehnecí. Skvele si rozumí i se zverinou, grilovaným holubem ci perlickou s kaštanovou nádivkou. Pro sofistikované spojení doporucuji zkusit úpravu holuba s foie gras nebo silným houbovým ragú.
Doporucuji víno servírovat pri teplote 16-18°C, ideálne ve vetší burgundské sklence, která umožní rozvinutí jeho noblesní aromatiky a komplexnosti. Je vhodné otevrít láhev min. 1 hodinu predem, prípadne víno jemne dekantovat, zejména pokud si jej vychutnáte v mladším veku. Tento rocník bude krásne vyzrávat ješte nekolik let.
Aplikace pro správu sklepa s Víno
Posuňte správu svého vinného sklepa na Víno s Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s přehledem.
Stáhněte si Viniou a spravujte svůj sklep v Víno jako expert!
Software Viniou
Všechny informace, které zde vidíte o láhvi Víno Chambertin Domaine Marsannay - 2019, lze automaticky přidat k vašim vlastním vínům prostřednictvím softwaru pro správu vinného sklepa Viniou jednoduše zadáním názvu vašeho vína nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k rychlému vytvoření a uspořádání vašich vlastních vinných karet.
Burgundsko Chambertin Grand Cru Domaine Marsannay 2019