| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Bílé |
| Ročník | 2016 |
| Země | Francie |
| Typ označení | AOC |
| Oblast | Burgundsko |
| Označení | Meursault |
| Klasifikace | Premier Cru |
| Vinařství | Domaine Buisson Battault |
| Cuvée | Genevrières |
| Aktuální fáze |
Vrchol
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 125,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2017 - 2018
|
Zralost
2019 - 2022
|
Vrchol
2023 - 2030
|
Úpadek
2031 - 2040+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Meursault Premier Cru "Genevrières" 2016 z Domaine Buisson Battault představuje jeden z nejlepších výrazů burgundského Chardonnay. Víno pochází z prestižní parcely v rámci apelace Meursault AOC, situované v srdci Côte de Beaune. Rok 2016 byl v Burgundsku výzvou kvůli jarním mrazům, nicméně výsledná vína jsou velmi koncentrovaná a elegantní. Cuvée "Genevrières" je tvořeno čistým Chardonnay pěstovaným na vápencových a jílovitých půdách typických pro tuto oblast. Tradiční vinifikace zahrnuje fermentaci v dubových sudech s následným ležením na kalech, což vínu dodává komplexnost, krémovou strukturu a vrstvu subtilního dřevitého koření.
Burgundsko, konkrétně Côte de Beaune, je synonymem pro jedny z nejlepších bílých vín světa, což je dáno nejen ideálním klimatem s mírnými zimami a teplým létem, ale především unikátními terroiry. Meursault je proslulý svými strmými svahy, které zajišťují optimální expozici slunci a vynikající drenáž. Historie vinařství zde sahá staletí dozadu, což se odráží v hlubokém respektu k půdě a tradičním metodám zpracování.
Tento Meursault se výborně hodí ke krémovým jídlům, pečeným rybám jako je filet z candáta s jemnou smetanovou omáčkou nebo ke grilovanému humrovi. Skvěle doprovodí také regionální pokrmy, například burgundské hlemýždě, či telecí maso na smetaně. K lehčím sýrům typu Comté nebo mladší gouda je rovněž ideální volbou.
Doporučuji víno před podáváním dekantovat, aby se plně rozvinula jeho aromatická paleta spojující tóny zralého ovoce, mandlí, másla a minerality. Optimální teplota podávání je 12-14°C, což vínu umožní ukázat svou plnost i jemnost. Ve sklenici se může tento Meursault dále rozvíjet, nabízí tedy krásný zážitek pro skutečné milovníky bílého burgundského.
Optimalizujte správu svého sklepa s Víno díky Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s lehkostí.
Stáhněte si Viniou hned teď a proměňte správu svého sklepa na Víno v plynulý a intuitivní zážitek!
Všechny informace, které zde vidíte o lahvi Víno Meursault Domaine Buisson Battault - Genevrières - 2016, lze automaticky přidat do vašich vlastních Víno prostřednictvím. aplikace Viniou zadáním názvu vašeho Víno nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k vytvoření a organizaci vašich personalizovaných položek Víno během okamžiku.