Apelace Var - IGP

Chráněné zeměpisné označení (PGI) Var, nacházející se v oblasti Provence, dolní údolí Rhôny a Korsika ve Francii, je dynamické a rozmanité označení. Tato oblast, umístěná mezi horami a Středozemním mořem, těží z klimatu, který je obzvláště příznivý pro vinařství, a nabízí paletu vín s mnoha odstíny.

Vína z IGP Var jsou známá svou svěžestí a komplexností. Červené odrůdy jako Grenache, Syrah a Mourvèdre poskytují ovocná a kořeněná červená vína, zatímco bílé odrůdy jako Rolle (nebo Vermentino), Clairette a Ugni Blanc produkují elegantní a živá bílá vína. Růžová vína, která jsou emblematická pro Provence, jsou svěží a aromatická, ideální pro doprovod středomořské kuchyně.

Různorodé půdy této oblasti, od jílů po břidlice, dodávají vínům hloubku a jedinečnost. Díky udržitelnému rozvoji a ekologicky šetrnému vinaření je IGP Var preferovanou destinací pro milovníky vína a profesionály využívající aplikace na správu vinných sklepů. Objevte toto označení, abyste obohatili svou sbírku a optimalizovali svůj sklep.