Sainte-Baume, zeměpisné označení chráněné (IGP) z regionu Provence, dolní údolí Rhôny, Korsika, nabízí autentická vína nasáklá středomořským terroirem. Tato vinařská oblast, nacházející se mezi mořem a horami, nese jméno po masivu Sainte-Baume, místu s bohatou historií a divokou přírodou. Vinice využívají slunné klima a různorodé půdy, od jílovitých po vápenité, což vínům dodává jedinečnou komplexnost.
Vína z IGP Sainte-Baume vynikají svou rozmanitostí. Červená vína, často vyráběná z odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, nabízejí aroma zralého ovoce a koření. Růžová vína, svěží a ovocná, jsou ideální pro letní konzumaci. Bílá vína, především z odrůd Rolle (Vermentino) a Clairette, okouzlují svou svěžestí a květinovými tóny.
Pro milovníky vína a správce vinných sklepů představují vína Sainte-Baume strategickou volbu, která spojuje kvalitu a autentičnost. Zařazením těchto vín do vašeho sklepa rozšíříte svou sbírku a nabídnete svým hostům neporovnatelný provensálský zážitek. Nepropásněte příležitost objevovat tuto slibnou apelaci při příští správě svého vinného sklepa.