Apelace Aveyron - IGP

Aveyron, IGP (Chráněné zeměpisné označení) z jižní části země Garonne ve Francii, je skutečným skrytým pokladem pro milovníky vína. Nachází se na jihozápadě země a tato oblast nabízí rozmanitost terroirů a odrůd, které produkují jedinečná a vysoce kvalitní vína. Hlinitovápencové půdy a slunné svahy v Aveyronu jsou ideální pro pěstování odrůd jako Fer Servadou, Négrette, Gamay a Duras.

Červená vína z Aveyronu jsou obvykle robustní a strukturovaná, s tóny červeného ovoce a kořenitými nádechy, zatímco bílá vína, často vyráběná z místních odrůd jako Chenin nebo Roussanne, jsou svěží a aromatická. Růžová vína z Aveyronu, méně známá, ale stejně lahodná, nabízejí krásnou svěžest a ovocné aroma.

Pro nadšence využívající aplikaci pro správu vinného sklípku si Aveyron zaslouží zvláštní místo. Přidání vína z této oblasti do vašeho sklípku oživí vaši sbírku a určitě osloví vaše hosty. Při příští aktualizaci vaší aplikace pro správu vinného sklípku myslete na Aveyron: je to lahodný způsob, jak rozšířit své enologické obzory.