Apelace Côte-rôtie - AOC

Côte-Rôtie, prestižní AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) z oblasti Údolí Rhôny ve Francii, je skutečným klenotem pro milovníky vína. Umístěná na strmých svazích s výhledem na řeku, je tato apelace proslulá svými výjimečnými červenými víny, která jsou převážně vyráběna z odrůdy Syrah. Některé vinice přidávají dotek Viognieru, který přináší květinovou eleganci a jedinečnou aromatickou komplexnost.

Vína z Côte-Rôtie jsou známá svou bohatostí, strukturou a působivým potenciálem zrání. Často v nich nalezneme tóny černého ovoce, koření, fialky a lanýže, s výraznou mineralitou pocházející z břidlicových teras charakteristických pro oblast.

Pro nadšence do správy vinných sklepů jsou etikety Côte-Rôtie cennými akvizicemi. Každá láhev si zaslouží čestné místo v dobře organizované aplikaci pro správu vinného sklepa, která usnadňuje sledování vývoje těchto výjimečných vín v průběhu času. Ať jste sběratel nebo milovník hledající chuťové zážitky, vína z Côte-Rôtie přinesou vaší sbírce nevídanou sofistikovanost a jemnost.