Sainte-Marie, nachlazena na severovýchodním pobřeží Martiniku, je ikonickou oblastí pro milovníky rumu. Tato lokalita si dokázala udržet po staletí tradici výroby zemědělského rumu, destilátu vyrobeného z čisté šťávy z cukrové třtiny. Sainte-Marie je zejména známá svou uctívanou destilerii Saint-James, založenou v roce 1765, která hraje klíčovou roli ve vývoji a slávě martiniquského rumu po celém světě. Ideální klimatické podmínky a bohatství martiniquského terroiru dodávají rumům ze Sainte-Marie unikátní aroma a mimořádnou hloubku. Návštěvníci oblasti mohou také objevit Rumovou cestu a užít si návštěvy distilerií pro hlubší pochopení výrobních kroků, od řezání třtiny až po plnění do lahví. Zařazením těchto tekutých pokladů do své sbírky si správce rumového sklepa, ať už začátečník nebo expert, volí výjimečný produkt, svědka přísného řemeslného zpracování a nenapodobitelné tradice. Sainte-Marie tak zůstává nepostradatelnou destinací pro ty, kteří chtějí obohatit svou sbírku a vychutnat si autentický martiniquský rum.