Santiago de los Caballeros, ležící v krásném údolí Cibao v Dominikánské republice, je ikonickou oblastí pro rum, naplněnou bohatou historií a staletými tradicemi. Známá jako rodiště některých z nejprestižnějších značek rumu, Santiago spojuje odbornost a inovaci k výrobě rumů světové proslulosti. Tropické klima s úrodnými půdami nabízí ideální podmínky pro pěstování výjimečné cukrové třtiny, která je samotnou esencí rumu této oblasti. Mistři destilatéři v Santiagu používají metody, které spojují pradávné znalosti s moderní technologií, což zajišťuje nepopiratelnou kvalitu. Rum ze Santiago de los Caballeros je charakteristický svou rafinovanou a komplexní vůní, od tónů tropického ovoce po lahodné náznaky karamelu a jemných koření. Ať už jste začátečník či zkušený znalec, objevování rumů ze Santiago de los Caballeros je okouzlujícím zážitkem, který vás přenese do srdce dominikánského umění destilace. Dobře zásobený rumový sklep by měl určitě obsahovat několik lahví z této oblasti, svědčících o excelenci a rozmanitosti chutí, které tento výjimečný terroir nabízí.
