Puerto Plata, ikonický region Dominikánské republiky, je proslulý produkcí některých z nejexkluzivnějších rumů na světě. Nachází se mezi zelenými horami a Atlantským oceánem a nabízí jedinečný terroir, který obohacuje jeho rumy o výrazné odlišnosti. Puerto Plata má tropické klima ideální pro pěstování cukrové třtiny, což je zásadní surovina pro výrobu rumu, a přispívá k jeho výjimečné kvalitě a bohatému a jemnému aromatickému profilu.
Palírny v Puerto Plata, se svým know-how předávaným z generace na generaci, spojují tradici a inovaci. Používají jak moderní, tak řemeslné destilační techniky, aby zachytily samotnou podstatu dominikánské cukrové třtiny. Zrání v dubových sudech dodává těmto rumům hluboké tóny vanilky, medu a koření, které se vyznačují hedvábnou texturou a rafinovanou chutí.
Ať už jste nováček nebo zkušený znalec v oblasti správy rumového sklepa, objevování rumů z Puerto Plata je zážitek, který nelze vynechat. Ztělesňují nejen excelenci a dědictví tohoto regionu, ale také nabízejí pohled do autentičnosti a kulturního bohatství Dominikánské republiky.
