Region Gers, nacházející se v jihozápadní Francii, je proslulá svou výjimečnou kvalitou destilátů, zejména Armagnacu. Gerské terroir, se svými vlnitými pahorky a mírným klimatem, nabízí ideální podmínky pro pěstování vinné révy, hlavně odrůd jako Ugni Blanc, Colombard a Baco. Tyto odrůdy jsou nezbytné pro výrobu Armagnacu, přinášejí komplexní a bohaté aroma, které se časem dále vyvíjí díky zrání v dubových sudech.
Výroba Armagnacu v Gers se vyznačuje starodávným know-how, často předávaným z generace na generaci. Destilace, prováděná při nízké teplotě díky armagnackému kotlíku, umožňuje uchovat bohaté aroma destilátů. Tento proces dává vzniknout jedinečnému lihovině, charakterizované tóny švestky, vanilky a kandovaného ovoce, které se s věkem vyvíjejí do kořenitějších a dřevitějších nuancí.
Pro milovníky destilátů je Gers nevyhnutelnou destinací, nabízející produkty plné charakteru, které potěší jak začátečníky, tak experty. Degustace Armagnacu je pozvánkou k objevování duše této autentické oblasti, v srdci jihozápadní Francie.
