Yamhill-Carlton District AVA je cenná apelace nacházející se ve vinařské oblasti severozápadní Ameriky, ve státě Oregon, USA. Díky jedinečnému mikroklimatu a starobylým dobře odvodněným půdám je tato oblast apelace známá produkcí výjimečně kvalitních vín, zejména Pinot Noir, které jsou mimořádně jemné.
Jižně orientované svahy a klima, které je mírněno blízkostí Tichého oceánu, poskytují ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Mořské sedimentární půdy bohaté na jíl a vápenec dodávají vínům výraznou mineralitu a robustní strukturu, která se dokonale snoubí s ovocnými a květinovými tóny.
Yamhill-Carlton District AVA je domovem mnoha renomovaných vinic, což z ní činí oblíbenou destinaci pro milovníky vína a odborníky na správu vinných sklepů. Díky řemeslné vinifikaci a závazku k udržitelným postupům se tato apelace nadále vyznačuje v kategorii prémiových vín, čímž upevňuje pověst Oregonu jako přední vinařské oblasti.
Klíčová slova: správa vinných sklepů, apelace, Pinot Noir, prémiové víno, renomovaná vinice.