Mediánní oblast Turecka, hýčkaná teplými větry Středomořského moře, se vyznačuje svou vinařskou rozmanitostí a starobylým dědictvím. Má ideální klima pro vinařství, které se vyznačuje dlouhými slunečnými léty a mírnými zimami, jež umožňují optimální zrání hroznů. Tato oblast, se svými minerálně bohatými půdami a zvlněnými kopci, poskytuje jedinečné terroir pro domorodé i mezinárodní odrůdy. Mezi červenými odrůdami jsou nejvíce pěstovány Çalkarasi a Bogazkere, které dávají vína s intenzivními aroma červeného ovoce a koření. Bílá vína, často vyráběná z odrůd Emir nebo Muškát, nabízejí osvěžující a pozoruhodnou aromatickou komplexnost s tóny od květinových po citrusové. Turecká středomořská oblast je také známá pro své úsilí v oblasti udržitelného a biologického vinařství, což přispívá k zachování autenticity a kvality vín. Pro milovníky vín představuje tato oblast slibnou a inspirativní destinaci, která spojuje tradici a inovaci, a umožňuje tak objevit jedinečný výraz tureckých vín ve středomořském srdci.