Region východní centrální Anatolie v Turecku je skrytý poklad pro milovníky vín, nabízející jedinečný a dosud málo prozkoumaný zážitek. Nachází se v srdci Anatolské plošiny, tato oblast má výrazné kontinentální klima s tvrdými zimami a horkými léty, což přispívá k optimálnímu zrání hroznů. Rozmanité půdy, od vápenců po červené jíly, přinášejí výjimečnou různorodost vín, která se zde vyrábějí.
Vinice této oblasti pěstují převážně původní odrůdy jako Kalecik Karasi a Öküzgözü, které produkují chutná červená vína s aroma červeného ovoce a jemného koření. Narince, bílá odrůda, je také významná pro své květinové tóny a osvěžující svěžest.
Díky rostoucímu zájmu o vína s jedinečným původem producenti z východní centrální Anatolie adoptují moderní vinařské postupy a zároveň zachovávají tradiční metody, čímž vytváří vína dokonale odrážející jejich terroir. Tato vína jsou stále více oceňována znalci a nabízejí výjimečnou možnost obohatit vinný sklep o vína, která vyprávějí starodávnou historii a kulturní bohatství regionu.