Údolí Orontes, které se nachází v Sýrii, je rozvíjející se vinařskou oblastí, jež okouzluje svou bohatou historií a geografickou rozmanitostí. Toto údolí, lemované řekou Orontes, těží z jedinečného mikroklimatu, které se vyznačuje mírnými zimami a horkými léty, což vytváří ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Vinice v této oblasti jsou umístěny na různorodých půdách, sahajících od písčitých hlín až po jíly, což přispívá ke složitosti vyráběných vín.
Region je známý pro pěstování místních i mezinárodních odrůd révy, což umožňuje výrobu široké škály vín, od silných a strukturovaných červených po svěží a aromatické bílé. Syřanští vinaři začlenili moderní techniky výroby vína zároveň s zachováním tradičních metod, čímž ctí své bohaté kulturní dědictví.
Údolí Orontes nemá jen zemědělský význam, ale je také symbolem odolnosti a obnovy pro Sýrii. Jeho vína začínají oslovovat nadšence po celém světě a nabízejí jedinečný smyslový zážitek, který ztělesňuje terroir a rozmanitou historii této fascinující oblasti. Výběrem vína z Údolí Orontes zvete ke svému stolu kousek pulzující syrské kultury.
