Apelace Getariako Txakolina - DO

Apelace Getariako Txakolina, nebo Txakoli de Getaria, je DO (Denominación de Origen) nacházející se v malebném regionu Baskicka ve Španělsku. Tato apelace je proslulá svými osvěžujícími bílými víny, která jsou převážně vyráběna z místních odrůd jako Hondarrabi Zuri a Hondarrabi Beltza. Vliv Atlantského oceánu s jeho vlhkým klimatem a mořskými větry dodává vínům výraznou kyselost a nezaměnitelný svěžest.

Txakoli de Getaria se vyznačuje aroma zelených jablek, citrusů a někdy i slanými tóny, které odrážejí jedinečný terroir terasovitých vinic s výhledem na oceán. Ideální doprovod k mořským plodům a pintxos, toto jemně perlivé šumivé víno je perfektní pro milovníky vín hledající autentický zážitek z Baskicka.

Pro enofily a manažery vinných sklepů je přidání Getariako Txakolina do jejich sbírky nezbytnou volbou. Díky aplikacím pro správu vinných sklepů mohou sběratelé sledovat a optimalizovat inventář těchto unikátních vinných pokladů a zajistit tak optimální ochutnávku v průběhu času.

Klíčová slova: aplikace pro správu vinného sklepa, bílé víno, místní odrůdy, terroir, Baskicko.