Apelace Jumilla - DO

Apelace Jumilla, zařazená do DO (Denominación de Origen), se nachází v oblasti Murcie na jihovýchodě Španělska. Je známá pro své robustní a charakteristické vína, přičemž hlavní složkou je odrůda Monastrell (Mourvèdre), která tvoří asi 80 % místní produkce. Víno z Jumilly je často popisováno jako bohaté, s intenzivními vůněmi zralého červeného ovoce, koření a někdy s balzámovými tóny.

Klima v Jumille je typicky středomořské s kontinentálními vlivy, charakterizované horkými a suchými léty a mírnými zimami, což umožňuje optimální zrání hroznů. Vápencové půdy a nízká úroveň srážek přispívají k koncentraci chutí ve vínech.

Producenti v Jumille stále častěji přijímají udržitelné a ekologické vinařské postupy, čímž posilují kvalitu a autenticitu svých produktů. Tato vína získávají rostoucí mezinárodní uznání a nacházejí své místo na nejlepších vinných kartách a ve sofistikovaných vinných sklepích.

Pro milovníky správy vinných sklepů, zařazení láhví z Jumilly do vaší kolekce přináší dotek rozmanitosti a středomořské autenticity. Použijte náš software pro správu vinných sklepů k katalogizaci vašich úlovků a objevování optimálních vinných a pokrmových kombinací.