Apelace Campo de Borja - DO

Oblast Campo de Borja, nacházející se v Aragonii ve Španělsku, je uznávaná chráněná oblast původu (DO) známá pro své bohaté vinařství. Známá jako "království Grenache", tato oblast využívá středomořské kontinentální klima s horkými léty a studenými zimami. Různorodé půdy, od červených jílů po vápencové skály, dodávají vínům jedinečnou komplexnost.

Vinice oblasti Campo de Borja pokrývají přibližně 7 400 hektarů, s převládající výsadbou Grenache, ale také s odrůdami Tempranillo, Syrah a Cabernet Sauvignon. Červená vína z Campo de Borja jsou známá svou aromatickou intenzitou, tóny zralého červeného ovoce, koření a vyváženou tříslovou strukturou. Bílá a růžová vína z této oblasti, ač méně častá, nabízejí také osvěžující a květinové charakteristiky.

Pro milovníky vína a správce vinných sklepů představuje Campo de Borja zajímavou vinařskou zónu k prozkoumání. Funkce vaší aplikace pro správu vinného sklepa mohou být optimalizovány tak, aby zahrnovaly podrobné informace o vínech této DO, což usnadňuje výběr a inventarizaci lahví z Campo de Borja ve vaší sbírce. Klíčová slova: Grenache, středomořské klima, správa sklepa, španělská vína.