Apelace Posavje, zasazená v malebné jihovýchodní oblasti Slovinska, je jednou ze tří hlavních vinařských oblastí země. Je proslulá svou rozmanitostí odrůd vinné révy a bohatým vinařským dědictvím. Tato oblast těží z jedinečné geografie s vlnitými kopci, mírným kontinentálním klimatem a různorodými půdami, které dávají vzniknout vínům vyjadřujícím charakteristickou a autentickou povahu. Vína z Posavje se dělí do tří podoblastí: Dolenjska, Bela Krajina a Bizeljsko-Sremic, z nichž každá přináší své specifické vlastnosti k místní vinařské rozmanitosti. Dolenjska je obzvláště známá pro Cviček, lehké a svěží víno, ideální k místním pokrmům. Bela Krajina nabízí robustní červená vína s tóny zralého ovoce, zatímco Bizeljsko-Sremic je známá pro své elegantní a rafinované bílé víno. Posavje se vyznačuje svým závazkem k udržitelným vinařským praktikám a respektem k tradičním metodám, zatímco integruje moderní techniky k zajištění kvality své produkce. Pro milovníky vín je zkoumání vín z Posavje pozvánkou k objevení jedinečných chutí, které nepochybně fascinují a obohatí každou sbírku.
