Jihoslovenská vinařská oblast, nacházející se na jihu Slovenska, je jednou z nejdůležitějších vinařských oblastí země. Má mírné kontinentální klima s horkými léty a chladnými zimami, které umožňuje pěstování široké škály odrůd. Oblast se vyznačuje bohatými a rozmanitými půdami, od spraší po kamenité jíly, což přispívá ke složitosti vyráběných vín.
Vína z jižního Slovenska jsou převážně bílá, s převahou odrůd Rizling vlašský (italský Riesling), Grüner Veltliner a Chardonnay, které nabízejí svěží a ovocné aroma, často vylepšené jemnou mineralitou. Červená vína, i když méně běžná, jsou neméně pozoruhodná, s odrůdami jako Blaufränkisch a Svatovavřinecké, které produkují plná a kořeněná vína.
Oblast zažívá významný rozmach díky rostoucí kvalitě svých vín a závazku místních producentů k udržitelným vinařským praktikám. Jihoslovenská vinařská oblast je tak slibnou destinací pro milovníky vína, kteří hledají jedinečné a autentické středomořské chutě a objevy.