Vinařská oblast Wien, umístěná v srdci Rakouska a uznávaná pod označením DAC pro Districtus Austriae Controllatus, je skrytým pokladem pro milovníky vín. Tato jedinečná oblast, rozprostírající se kolem rakouského hlavního města, se vyznačuje svou městskou vinařskou tradicí, kde vinice a městský život harmonicky koexistují. Wien je známé svou produkcí Gemischter Satz, tradičního vína z různého hroznového odrůdového složení, které se pěstuje a vinifikuje společně a tím odráží rozmanitost vídeňského terroiru. Regulace DAC zaručuje kvalitu tohoto emblematičného vína, čímž zajišťuje zachování tradičních technik a zároveň integraci moderních metod vinifikace. Různorodé půdy, od vápencových po jílovité, v kombinaci s příznivým kontinentálním klimatem, umožňují pěstování celé řady odrůd, jako je Grüner Veltliner, Riesling a Chardonnay. Vídeňské vinice nabízejí čerstvá a živá vína, ideální pro doprovod místní kuchyně. Pro správce sklepů představují vína z Wienu jedinečný a obohacující přírůstek, zdůrazňující význam rovnováhy mezi tradicí a inovací v kolekci kvalitních evropských vín.
