Lazio, nacházející se v samém srdci Itálie, je vinařský region s hlubokými a historickými kořeny, známý pro své bohaté a rozmanité vína. Rozkládající se kolem Říma, tato oblast těží z ideálního středomořského klimatu pro pěstování vinné révy. Lazio se vyznačuje bohatými vulkanickými půdami, které vínům dodávají výraznou mineralitu a charakter. Bílé odrůdy jako Malvasia a Trebbiano dominují produkci, přičemž dávají vzniknout lehkým a osvěžujícím bílým vínům. Ani milovníci červeného nejsou ochuzeni, s odrůdami jako Cesanese, které přinášejí elegantní a ovocná červená vína. Lazio je také proslulé svým Frascati, často přezdívaným "víno Říma", bílým vínem s květinovými a ovocnými vůněmi, ideálním pro doprovod tradičních římských pokrmů. Producenti v tomto regionu se stále více zavazují k udržitelným vinařským praktikám, spojujícím tradici a inovaci k nabídnutí autentických chuťových zážitků. Ať už jste začátečník nebo znalec, vína z Lazia vás zvou na jedinečnou smyslovou cestu do srdce Itálie.