| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2009 |
| Země | Itálie |
| Typ označení | DOC |
| Oblast | Piemont |
| Označení | Barolo |
| Vinařství | Poderi Aldo Conterno |
| Cuvée | Colonnello |
| Aktuální fáze |
Vrchol
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 164,57 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2009 - 2013
|
Zralost
2014 - 2018
|
Vrchol
2019 - 2028
|
Úpadek
2029 - 2043+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Poderi Aldo Conterno Barolo DOC Cuvée Colonnello 2009 je víno, které predstavuje vrcholné umení piemontského vinarství. Hlavní složkou je odruda Nebbiolo, která dává vínu sílu, eleganci i výrazný aromatický profil. Rocník 2009 je charakteristický svou bohatostí a strukturou, jelikož to byl teplý rok s optimálním zráním hroznu. Hrozny pocházejí ze specifické parcely Colonnello v obci Bussia, která je známa unikátním mikroklimatem a pudami bohatými na vápenec a jíl. Vinarství Aldo Conterno vkládá do zrání svých vín tradicní postupy s cástecnou modernizací: delší macerace na slupkách a zrání v prevážne velkých slavonských sudech, což zachovává cistotu odrudového projevu a terroiru.
Piémont, a obzvlášte oblast Barolo, je domovem toho nejproslulejšího italského cerveného vína. Místní kopcovitá krajina má ideální polohu a klimatické podmínky; chladná mlhavá rána a teplé dny umožnují pomalé vyzrávání hroznu. Podloží s ruznými proporcemi jílu, vápence a pískovce zde vytvárí ideální podmínky pro Nebbiolo. Historie této oblasti je spjata s aristokracií i tradicí dlouhovekých vín, která získávají komplexitu behem let zrání.
Barolo Colonnello je svým charakterem skvelým partnerem k výrazným pokrmum. Doporucuji jej podávat s piemontskou specialitou brasato al Barolo (hovezí dušené ve víne), lanýžovým risottem nebo zverinou. Výborne se doplní i s houbovým ragú, pecenou kachnou nebo zrajícími sýry typu Parmigiano Reggiano a Taleggio. Díky své komplexnosti si víno zaslouží i pokrmy s bohatými omáckami a korenenými podtóny.
Pri degustaci nechte víno predem pomalu dekantovat, minimálne 2 hodiny, aby se rozvinuly všechny nuance vune i chuti. Servírujte pri teplote 16-18°C. Takto podtrhnete jeho sametovou tríslovinu, vrstvenou ovocitost i nádhernou eleganci, kterou rocník 2009 nabízí.
Posuňte správu svého vinného sklepa na Víno s Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s přehledem.
Stáhněte si Viniou a spravujte svůj sklep v Víno jako expert!
Všechny informace, které zde vidíte o láhvi Víno Barolo Poderi Aldo Conterno - Colonnello - 2009, lze automaticky přidat k vašim vlastním vínům prostřednictvím softwaru pro správu vinného sklepa Viniou jednoduše zadáním názvu vašeho vína nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k rychlému vytvoření a uspořádání vašich vlastních vinných karet.