| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2008 |
| Země | Itálie |
| Typ označení | DOC |
| Oblast | Piemont |
| Označení | Barolo |
| Vinařství | Mascarello Giuseppe e Figlio |
| Cuvée | Santo Stefano di Perno |
| Aktuální fáze |
Vrchol
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 167,07 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2008 - 2014
|
Zralost
2015 - 2020
|
Vrchol
2021 - 2032
|
Úpadek
2033 - 2042+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Barolo DOC 2008 z vinařství Mascarello Giuseppe e Figlio v cuvée Santo Stefano di Perno je ukázkou jednoho z největších červených vín nejen Piemontu, ale celé Itálie. Toto víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Nebbiolo, která je ceněna pro svou komplexnost, vůni i potenciál dlouhého zrání. Ročník 2008 má pověst vyváženého a klasického roku, což se projevuje v jeho struktuře a eleganci. Vinice Santo Stefano di Perno leží v oblasti Monforte d’Alba, jedné z významných subzón Barola, kde jílovito-vápenité půdy a vyšší nadmořská výška propůjčují vínu jemnost, svěžest a typickou minerální linku.
Piemont je ikonickou vinařskou oblastí severozápadní Itálie s chladnějším, mlhavitým klimatem, které umožňuje hroznu Nebbiolo pomalé a rovnoměrné zrání. Region je proslulý nejen výjimečností Barola, ale i mnoho set let trvající vinařskou tradicí, kde každý producent pečlivě zachovává osobité rysy terroiru i samotného ročníku.
Barolo Santo Stefano di Perno doporučuji párovat s tradičními piemontskými pokrmy, například s telecím ragú, lanýžovým risottem, zvěřinou či zrajícími sýry jako Castelmagno nebo Parmigiano Reggiano. Skvěle vynikne i vedle pečené kachny, hovězího ossobuca nebo těstovin tagliatelle s houbami. Vyzkoušet můžete také pokrmy se smetanovými nebo houbovými omáčkami, které podpoří jeho komplexní aromatiku.
Před degustací doporučuji víno dekantovat alespoň 2 hodiny, aby se naplno rozvinula jeho elegance a aromatika. Servírujte při teplotě 17-18°C ve velké skleničce typu Bordeaux, která umožní plně vychutnat kytici tónů růží, třešní, tabáku, jemných koření a podhoubí. Víno je nyní na vrcholu, ale s potenciálem dalšího zrání i po několik let.
Optimalizujte správu svého sklepa s Víno díky Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s lehkostí.
Stáhněte si Viniou hned teď a proměňte správu svého sklepa na Víno v plynulý a intuitivní zážitek!
Všechny informace, které zde vidíte o lahvi Víno Barolo Mascarello Giuseppe e Figlio - Santo Stefano di Perno - 2008, lze automaticky přidat do vašich vlastních Víno prostřednictvím. aplikace Viniou zadáním názvu vašeho Víno nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k vytvoření a organizaci vašich personalizovaných položek Víno během okamžiku.