Cinque Terre Sciacchetrà (DOC) - Vína z Ligurie, Itálie
Cinque Terre Sciacchetrà DOC je sladké a vzácné víno pocházející z malebné vinařské oblasti Cinque Terre, která se nachází v Ligurii, na severozápadě Itálie. Tato oblast je usazená mezi útesy a Středozemním mořem a je proslulá svými jedinečnými a spektakulárními terasovitými vinicemi.
Sciacchetrà se vyrábí převážně z odrůd Bosco, Albarola a Vermentino. Po pečlivém výběru se hrozny často nechávají přirozeně sušit, aby se koncentrovaly jejich cukry a aroma. Tento postup dává vzniknout zlatavě-jantarnému vínu, které nabízí komplexní tóny medu, sušeného ovoce a květin, s krásnou kyselostí vyvažující sladkost.
Vinice Cinque Terre těží z přímořského mikroklimatu, které vínu přináší výjimečnou mineralitu a charakteristickou svěžest, což z něj činí skutečný poklad pro milovníky a sběratele vzácných vín.
Pro ty, kteří rádi používají software pro správu vinných sklepů, může být zařazení Cinque Terre Sciacchetrà mezi vaše skvosty moudrou volbou, vzhledem k jeho prestiži a schopnosti stárnout.
### Klíčová slova:
- správa vinného sklepa
- Cinque Terre Sciacchetrà DOC
- vína z Ligurie
- přímořské mikroklima
- tradiční odrůdy
