Apelace DOC Campidano di Terralba je skrytým klenotem vinařské oblasti Sardinie v Itálii. Nachází se v malebné krajině provincie Oristano a je proslulá svými výraznými víny, která okouzlují milovníky vína po celém světě. Vinice Campidano di Terralba těží z ideálního středomořského klimatu s horkými a suchými léty a mírnými zimami, což umožňuje vynikající zrání hroznů.
Červená vína této apelace, převážně vyráběná z odrůdy Cannonau, jsou bohatá na aroma zralého červeného ovoce a koření, s hedvábnými tříslovinami a krásnou komplexností. Bílá vína, často vyrobená z odrůdy Vermentino, jsou svěží, živá a nesou tóny citrusů a bílých květů. Tato vína jsou ideální pro párování s tradičními sardskými pokrmy, jako je pečené vepřové a grilované mořské plody.
Pro milovníky a správce vinných sklepů jsou vína Campidano di Terralba nepostradatelnou volbou pro diverzifikaci a obohacení vinné sbírky. Jejich výjimečná kvalita a výrazný charakter z nich činí cenný přírůstek do každého sklepa.
Klíčová slova: správa vinného sklepa, sbírka vín, vína ze Sardinie, DOC