| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Bílé |
| Ročník | 2022 |
| Země | Francie |
| Typ označení | AOC |
| Oblast | Burgundsko |
| Označení | Puligny-Montrachet |
| Vinařství | Domaine Jean-Louis Chavy |
| Cuvée | Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Perrieres |
| Aktuální fáze |
Zralost
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 125,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2022 - 2023
|
Zralost
2024 - 2027
|
Vrchol
2028 - 2033
|
Úpadek
2034 - 2041+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
Víno Domaine Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2022 je vynikající bílý burgundský suchý víno, vyrobené ze 100 % odrůdy Chardonnay. Hrozny pocházejí z prestižní viniční tratě Les Perrières, jedné z žádaných poloh v jihovýchodní části obce Puligny-Montrachet, kde jsou půdy bohaté na vápenec s menším podílem jílu, což vínu propůjčuje naprostou čistotu, svěžest a minerální charakter. Ročník 2022 se vyznačuje krásnou kombinací plné zralosti a kyseliny, které odrážejí příznivý průběh počasí s dostatkem slunce, ale i s chladnějšími nocemi, což umožnilo dozrání hroznů za zachování elegance. Vinifikace probíhá tradiční metodou s jemným lisováním a následným zráním v dubových sudech, z toho část v nových, což propůjčuje vínu eleganci, jemné tóny vanilky, a krémovou texturu.
La Côte de Beaune je oblast s dlouhou historií vinařství, kde se rodí některá z nejlepších bílých vín světa. Tamní klima je kontinentální s dostatkem slunečných dnů, ale chladnými nocemi, což prospívá pomalému zrání a rozvoji výrazné kyseliny. Půdní podloží s vysokým obsahem vápence přispívá k charakteristické mineralitě a komplexnosti zdejších vín. Vinaři z Puligny-Montrachet, včetně rodiny Chavy, jsou proslulí tradičním přístupem a precizností, což se odráží i v tomto skvostu.
Toto víno je ideálním společníkem ke skvěle připraveným mořským plodům, například humrovi na másle, ústřicím, krevetám či pečené bílé rybě s jemnou smetanovou omáčkou. Skvěle doplní také regionální specialitu – bohatý slepičí pâté en croûte, případně lanýžové těstoviny. Ve spojení s měkkými sýry typu Brie nebo Comté vynikne plnost i minerální elegance.
Doporučuji víno servírovat vychlazené na 11–13 °C, ideálně ve větších burgundských sklenicích, které podpoří rozvinutí aromat. Před podáváním je vhodné víno nechat několik minut nadechnout, aby vynikla hluboká komplexnost tohoto vyjímečného cru. Užijte si jeho krásnou svěžest, mineralitu a dlouhý závěr.
Optimalizujte správu svého sklepa s Víno díky Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s lehkostí.
Stáhněte si Viniou hned teď a proměňte správu svého sklepa na Víno v plynulý a intuitivní zážitek!
Všechny informace, které zde vidíte o lahvi Víno Puligny-Montrachet Domaine Jean-Louis Chavy - Puligny-Montrachet 1-er Cru Les Perrieres - 2022, lze automaticky přidat do vašich vlastních Víno prostřednictvím. aplikace Viniou zadáním názvu vašeho Víno nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k vytvoření a organizaci vašich personalizovaných položek Víno během okamžiku.