| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2023 |
| Země | Francie |
| Typ označení | AOC |
| Oblast | Burgundsko |
| Označení | Nespecifikováno |
| Klasifikace | Premier Cru |
| Vinařství | Hospices de Beaune |
| Cuvée | Cuvée Édian de Maucé |
| Aktuální fáze |
Mladost
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 230,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2024 - 2026
|
Zralost
2027 - 2030
|
Vrchol
2031 - 2037
|
Úpadek
2038 - 2047+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
Hospices de Beaune Cuvée Édian de Maucé 2023 je výjimecné cervené víno z Bourgogne, které spadá do kategorie Premier Cru. Toto víno je cuvée, tedy smesí odrud, která v oblasti Bourgogne casto stojí na základe Pinot Noir, protože práve tato odruda kraluje v produkci cervených vín regionu. Rocník 2023 je pomerne mladý, což nabízí svežest a jasné ovocné tóny, typické pro raná bourgognská vína, ale už nyní projevuje solidní strukturu a potenciál k dalšímu zrání.
Region Bourgogne, ac relativne malý, je jedním z nejslavnejších vinarských regionu sveta. Jeho terroir je charakteristický vápenitými a jílovo-vápencovými pudami, které poskytují vínum tolik cenenou mineralitu a eleganci. Mírné kontinentální klima s teplými dny a chladnými nocemi behem zrání hroznu umožnuje pomalý vývoj aromat i komplexnosti vín. Historie vinarství v Bourgogne sahá hluboko do stredoveku a samotné Hospices de Beaune patrí mezi nejvýznamnejší instituce regionu, známé nejen pro svá charitativní vína a prestižní aukce.
Hospices de Beaune Cuvée Édian de Maucé 2023 se skvele hodí ke klasickým pokrmum francouzské kuchyne, jako je hovezí Bourguignon nebo kachní prsa s višnovou omáckou. Díky své jemnosti a vyšší kyseline dobre doplní i pecenou drubež, telecí maso nebo vyzrálé sýry typu Comté a Epoisses. Pokud byste chteli zustat prímo v regionu, doporucuji kombinaci s místním houbovým ragú ci tradicními šneky po burgundsku.
Doporucuji víno servírovat pri teplote 15-17°C ve vetších burgundských sklenicích, které podtrhnou jeho komplexní aromatiku a jemnost tríslovin. Pokud si chcete opravdu užít jeho vrstevnatost, nechte víno v dekantéru alespon 30 minut pred podáváním, zejména vzhledem k jeho mladému stárí.
Posuňte správu svého vinného sklepa na Víno s Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s přehledem.
Stáhněte si Viniou a spravujte svůj sklep v Víno jako expert!
Všechny informace, které zde vidíte o láhvi Víno Nespecifikováno Hospices de Beaune - Cuvée Édian de Maucé - 2023, lze automaticky přidat k vašim vlastním vínům prostřednictvím softwaru pro správu vinného sklepa Viniou jednoduše zadáním názvu vašeho vína nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k rychlému vytvoření a uspořádání vašich vlastních vinných karet.