Pinot Gris je chráněné označení původu (AOC), které se s výrazností vyznačuje z regionu Alsace ve Francii. Tato vznešená odrůda, dříve známá pod názvem "Tokay d'Alsace," se vyznačuje výjimečnou bohatostí a komplexností vín. Révy vysazené na rozmanitých půdách, od vápnitých jílů po pískovec, těží z polo-kontinentálního klimatu, které podporuje optimální zrání hroznů.
Víny Pinot Gris z Alsaska se pyšní zlatavě žlutou barvou a odhalují intenzivní a komplexní vůni. Na patře oslní aroma zralého ovoce, jako je hruška a meruňka, často doplněné tóny medu a koření. Pinot Gris se vyznačuje svou krásnou plností a širokou strukturou, kterou často doprovází jemná sladkost dobře vyvážená svěží kyselostí.
Pro milovníky a profesionály v oblasti správy vinoték je Pinot Gris z Alsaska nepostradatelnou volbou k přidání do Vaší kolekce. Jeho schopnost ladně stárnout a obohacovat širokou škálu pokrmů, od rybích jídel s omáčkou po zralé sýry, z něj činí nezbytnost. Optimalizace hledání nejlepších ročníků tohoto označení ve Vaší aplikaci pro správu vinoték zlepší Váš enologický zážitek.