Oblast Champagne, známá po celém světě, se nachází na severovýchodě Francie. Tato apelace, známá především pro své výjimečné šumivé vína, představuje luxus a slavnost. Hlavními pěstovanými odrůdami jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Tradiční metoda kvašení, nazývaná méthode champenoise, dodává vínům jemnost a delikátní bublinky.
Křídařské půdy a chladné klima jsou klíčové pro typičnost šampaňských vín, přinášející mineralitu a vyváženou kyselost. Kromě známých velkých domů přispívá k rozmanitosti a bohatství této oblasti mnoho malých producentů.
Pro milovníky vína s cennou sbírkou usnadňuje používání aplikace pro správu vinotéky organizaci a sledování lahví. Software pro správu vinotéky umožňuje uchovávat podrobné informace o každém šampaňském, což zajišťuje optimální ochutnávku kdykoli. Navíc tyto nástroje nabízejí optimalizovanou správu vašeho sklepa, od nákupu lahví až po jejich konzumaci, včetně sledování ročníků a apelací. Celkově je region Champagne nezbytný pro každého znalce, který si přeje obohatit svou sbírku o prestižní šumivá vína.