Apelace Calvados - IGP

---

Calvados (IGP) - Údolí Loiry, Francie

Chráněné zeměpisné označení (IGP) Calvados má své kořeny v malebném údolí Loiry, regionu známém pro svou rozmanitost a kvalitu vinařských produktů. Oblast Calvadosu je známá především produkcí cidru a pommeau, ale také proslulá svou jablečnou pálenkou. Bohaté půdy a mírné klima údolí Loiry poskytují ideální podmínky pro pěstování jabloní, dodávající těmto alkoholům z této apelace jedinečnou komplexnost a jemnost.

Milovníci vína a destilátů ocení bohatou paletu vůní Calvadosu, charakterizovanou ovocnými a dřevitými tóny, vycházejícími z jeho zrání v dubových sudech. Pro správce vinařských sklepů je tato apelace cenným přírůstkem, který obohacuje sbírku jedinečným dotekem francouzského umění destilace.

Inteligentním zohledněním termínů jako "správa vinného sklepa", "vinařská rozmanitost" a "kvalita vinařských produktů" je tento popis optimalizován pro viditelnost mezi nadšenci vína a profesionály v oboru správy vinných sklepů.