Chráněné zeměpisné označení (CHZO) Bouches-du-Rhône, nacházející se v oblasti Provence, dolní údolí Rhôny a Korsika, nabízí rozmanitost autentických a výrazných vín. Tato jižní oblast, koupající se v středomořském klimatu, těží z optimálního slunečního svitu a rozmanitých půd, které jsou příznivé pro vinařství. Vína z této apelace jsou často ovocná, lehká a aromatická, odrážející jejich jedinečný terroir.
Mezi ikonické odrůdy patří Grenache, Syrah a Cinsault pro červená a růžová vína, zatímco bílá jsou často vyráběna z Vermentina a Clairette. Bouches-du-Rhône jsou proslulé svými svěžími a zářivými růžovými víny, ideálními pro slunečné dny, stejně jako jejich jemnými červenými s tóny červeného ovoce a koření.
Pro milovníky vína a manažery vinných sklepů může znalost charakteristik CHZO Bouches-du-Rhône obohatit vaši sbírku a zapůsobit na vaše hosty. Použití aplikace nebo softwaru pro správu vinného sklepa vám může pomoci snadno sledovat a organizovat vaše lahve, maximalizovat tak jejich potenciál a požitek z degustace. Klíčová slova: správa vinného sklepa, terroir, rozmanitost, ovocná vína.