Označení « PGI » z regionu Lemesos à Chypre

Nichée sur les pentes sud de l'île ensoleillée de Chypre, la région viticole de Lemesos (Limassol) se distingue par son potentiel remarquable de production de vins de qualité sous la désignation Indication Géographique Protégée (PGI). Bénéficiant d'un climat méditerranéen typique, les vignobles de Lemesos profitent d'étés chauds et secs, ainsi que d'hivers doux, conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires de cette région contribuent à la production de vins aux saveurs complexes et authentiques.

Lemesos est célèbre pour ses vins rouges robustes et ses blancs aromatiques, souvent élaborés à partir de cépages locaux comme le Xynisteri et le Mavro. Les viticulteurs de la région allient tradition et innovation, préservant des méthodes ancestrales tandis qu'ils adoptent des techniques modernes pour améliorer la qualité de leurs cuvées.

Les vins de Lemesos séduisent par leur palette aromatique riche, alliant des notes fruitées à des nuances épicées et minérales. Que l'on soit néophyte en gestion de cave ou un amateur averti, les vins de Lemesos offrent une expérience gustative exaltante, reflet de la passion et du savoir-faire chypriote.

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