Region Guanajuato, nacházející se v srdci Mexika, je jednou z pěti oficiálně uznaných oblastí pro výrobu tequily. I když je často zastíněna Jaliscem, Guanajuato nabízí jedinečný terroir, který přispívá k rozmanitosti chuťových profilů ve světě tequily. Guanajuato se odlišuje svými načervenalými půdami bohatými na železo a minerály, které jsou vhodné pro pěstování modré agáve. Region se nachází ve vysokých nadmořských výškách, kde panuje mírné klima s teplými dny a chladnými nocemi, což jsou ideální podmínky pro pomalé zrání agáve, přinášející tequile zvláštní sladkost a květinové tóny.
Hlavní město státu, rovněž nazývané Guanajuato, je malebné město prostoupené historií a kulturou, což zvyšuje turistickou atraktivitu regionu. Pro milovníky tequily, kteří chtějí prohloubit své znalosti, nabízí návštěva místních destilerií fascinující pohled na tradiční výrobní metody používané vedle moderních inovací. Sklady tequily, které si přejí obohatit svou sbírku lahvemi pocházejícími z Guanajuata, objeví harmonické projevy tohoto ikonického alkoholu, které ztělesňují autentické dědictví a charakter této nezaměnitelně mexické oblasti.
