Odrůda Muscat Blanc

Muscat Blanc, známý také jako Muškát bílý, je jedním z nejstarších a nejvíce rozpoznatelných aromatických odrůd révy vinné. Vyznačuje se výrazným a bohatým aromatickým profilem, kdy v chuti dominují tóny čerstvých hroznů, květin, citrusového ovoce, muškátu, broskví a někdy i lehkých náznaků medu. Jeho vůně je zpravidla intenzivní a svěží, často připomínající rozkvetlé růže a pomerančový květ.

Hlavními vinařskými oblastmi, kde se Muškát bílý pěstuje, jsou oblast Alsaska ve Francii, Piemont v Itálii, rakouské regiony a Maďarsko. V Česku je tato odrůda známá zejména na Moravě.

Stylově nabízí Muškát bílý širokou škálu vín – od suchých a polosuchých až po velmi sladká dezertní vína. Je často využíván k výrobě aromatických, osvěžujících bílých vín, ale také šumivých či fortifikovaných vín.

Doporučené kombinace zahrnují lehké předkrmy, kozí sýr, paštiky, asijskou kuchyni, ovocné dezerty či ovocné saláty. Skvěle doprovází pokrmy s jemnou sladkostí nebo exotickým kořením.