Verdello je bílá odrůda vinné révy známá především v italské oblasti Umbrie, kde tvoří důležitou součást vína Orvieto, ale najdeme ji také na Azorských ostrovech. Vína z hroznů Verdello se vyznačují světlou žlutozelenou barvou a osvěžujícím aromatickým profilem. Typické jsou tóny zeleného jablka, citrusových plodů, grepu a bílých květů, často doplněné elegantní mineralitou. Chuť je čistá, svěží a lehká až středně plná, s příjemnou kyselinkou a jemnými bylinnými nuancemi, což vínu propůjčuje živost a harmonii.
Verdello se nejčastěji používá při výrobě suchých bílých vín, ale lze jej nalézt také v sladších variantách jako součást cuvée. Vína z této odrůdy se skvěle hodí k lehkým předkrmům, grilovaným rybám, plodům moře, čerstvým salátům, nebo sýrům s jemnou chutí jako mozzarella či ricotta. Verdello tak představuje atraktivní volbu pro milovníky svěžích a dobře strukturovaných bílých vín, ideálních pro letní dny.
