Katalánsko, průkopnický region ve světě ginu, nabízí jedinečné terroir a obohacující řemeslné tradice, které se odrážejí v jeho výjimečných ginech. Nachází se na severovýchodě Španělska a má ideální středomořské podnebí pro pěstování botanických rostlin, které jsou nezbytné pro destilaci ginu. Historie ginu v Katalánsku sahá několik století zpět, přičemž region je dynamickým hráčem v moderní obnově tohoto destilátu. Inovace a respekt k tradičním technikám zde existují v harmonii. Katalánští destilatéři jsou známí svou kreativitou a začleňují endemické ingredience, jako je jalovec, citrusy a různé místní bylinky, které dávají jejich produktům fascinující lokální charakter. Katalánské giny se vyznačují rafinovaným charakterem a často překvapivými aromatickými tóny. Návštěva této oblasti umožňuje objevovat nejen proces výroby ginu, ale také ocenit bohatou kulturu a významné vinařské dědictví. Ať už jste začátečník nebo zkušený nadšenec, Katalánsko vám slibuje obohacující ponoření do světa ginu, doplněné nezapomenutelnými degustacemi a kulturními zážitky.
