Tasmánie, vzdálený a divoký ostrov nacházející se na jih od Austrálie, se stává nepostradatelnou oblastí pro milovníky ginu. Díky svému jedinečnému prostředí nabízí ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitních lihovin. Různorodé mikroklima ostrova, spolu s bohatým zdrojem čisté vody a výjimečnou místní flórou, umožňují tasmánským palírnám vytvářet giny s jedinečným chuťovým profilem. Domorodé botanické složky jako tasmánský pepř, listy citronové myrty a plody divokého jalovce dodávají recepturám hloubku a složitost. Ostrovní řemeslná komunita se zaměřuje na malovýrobu, upřednostňující kvalitu a inovaci. Výborný gin pro znalce hledající exotické a sofistikované chutě, tasmánský gin se vyznačuje svou schopností zachytit esenci svého terroir a zároveň respektovat destilační tradice. Objevování těchto ginů nabízí správcům vinoték jedinečnou příležitost přidat do své sbírky vzácné a hodnotné lahve, a zároveň podpořit vznikající průmysl nadšenců, kteří se zavázali k udržitelným a ekologickým postupům.