Baselština, nacházející se na křižovatce Švýcarska, Německa a Francie, je známá svou kulturní bohatostí, ale vyniká také v oblasti ovocných pálenek. Tato oblast, proslavená malebnými scenériemi Rýna a jemnými kopci Jury, poskytuje ideální podmínky pro pěstování kvalitního ovoce, nezbytného pro destilaci vytříbených pálenek. Baselští destilatéři spojují tradiční řemeslné zpracování s inovací, aby vytvořili pálenky s bohatými a rozmanitými aroma. Švestky, hrušky, třešně, a někdy i netradičnější suroviny, jsou pečlivě zpracovány tak, aby zachytily jejich nejčistší esenci. Komplexnost basilejských pálenek spočívá v pozornosti věnované každé fázi výroby, od pečlivého výběru ovoce až po precizní destilaci a zrání v dubových sudech. Ať už jste zvědavý amatér nebo zkušený správce vinného sklepa, prozkoumání basilejských pálenek vám slibuje jedinečný smyslový zážitek, harmonické spojení tradice a tvořivosti. Při ochutnávání těchto skvostů se vám otevírá celý region, bohatý na historii a charakter.
