Valais, nacházející se v srdci švýcarských Alp, je ikonickou oblastí pro výrobu pálenek. Díky příznivému alpskému klimatu, které se vyznačuje horkými léty a chladnými zimami, nabízí tato oblast ideální podmínky pro pěstování různých druhů ovoce, které jsou nezbytné pro destilaci vysoce kvalitních pálenek. Bohatost půd a čistota horské vody přispívají k autentické a rafinované produkci. Mezi pěstované odrůdy ovoce patří zejména hrušky Williams, meruňky Luizet a jablka, z nichž každé přináší jedinečnost destilátům. Valaiští výrobci kladou důraz na udržování tradičních metod destilace a zároveň začleňují inovace k zdokonalení aromat a zajištění vynikajícího zrání. Jedinečný charakter valašských pálenek spočívá v jejich schopnosti zachytit čistou esenci ovoce, odhalující bohaté a vyvážené chutě. Každá láhev vypráví příběh vášně a odbornosti předávané po generace. Ať už jste začátečník ve správě vinného sklepa, nebo zkušený znalec, valašské pálenky slibují nezapomenutelný senzorický zážitek a nabízejí jedinečný pohled na švýcarskou tradici a řemeslo.

Pálenky

Eaux-de-vie de fruits

J-Charles Cattin

Valais - 2019

J-Charles Cattin - Mirabelle
Láhev (70 cl)

Mathier

Valais

Mathier - Vieille williams
Láhev (50cl)

Mister

Valais

Mister - Coing
Láhev (50cl)

Morand

Valais

Morand - Williamine
Láhev (70 cl)

Valais

Morand - Moitié moitié
Láhev (70 cl)

Valais

Morand - Vieille prune
Láhev (50cl)

Verene crettaz

Valais - 2007

Verene crettaz - Eau de vie de prune
Láhev (70 cl)

Valais

Verene crettaz - Williamine
Láhev (70 cl)

Valais

Verene crettaz - Eau de vie de poire Williams
Láhev (70 cl)

Willisau

Valais

Willisau - Pomme
Láhev (1 l)

Blanc

Domaine S Muses
Úpadek

Valais - 2018

Domaine S Muses - Le Bien-vivant
Láhev (75 cl)

Johanneli Fi
Mladost

Valais - 2024

Johanneli Fi - Heida Excellence
Láhev (75 cl)

Maurice Zufferey Sa
Úpadek

Valais - 2018

Maurice Zufferey Sa - Johannisberg Buiron AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Msison Gilliard
Vrchol

Valais - 2021

Msison Gilliard - Sauvignon Blanc AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Provins
Úpadek

Valais - 2013

Provins - Heida AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Simon Maye Et Fils
Vrchol

Valais - 2017

Simon Maye Et Fils - Trémazières
Láhev (75 cl)

Rouge

Cave de la pierre
Úpadek

Valais - 2010

Cave de la pierre - Cave de la pierre Cornalin de Venthône AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Cave Les Bernunes
Vrchol

Valais - 2015

Cave Les Bernunes - Syrah
Láhev (75 cl)

Christophe Abbet
Zralost

Valais - 2020

Christophe Abbet - Gamay Vielle Vigne AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Histoire D’enfer
Vrchol

Valais - 2018

Histoire D’enfer - Pinot Noir, Enfer De La Passion AOC / DOC
Láhev (75 cl)
Vrchol

Valais - 2018

Histoire D’enfer - Pinot Noir, Enfer Du Plaisir AOC / DOC
Láhev (75 cl)
Vrchol

Valais - 2018

Histoire D’enfer - Pinot Noir Calcaire Absolu AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Les Dailles
Úpadek

Valais - 2015

Les Dailles - Dôle de Salquemen AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Leukesonne
Neurčeno

Valais - 2018

Leukesonne - Leukesonne Fine Goutte
Láhev (75 cl)

Marie-Thérèse Chappaz
Zralost

Valais - 2022

Marie-Thérèse Chappaz - Chappaz Dôle La Liaudisaz AOC / DOC
Láhev (75 cl)

Maurice Zufferey Sa
Vrchol

Valais - 2018

Maurice Zufferey Sa - Cornalin
Láhev (75 cl)

Eaux-de-vie de vin

Cave du Vieux-Moulin - Famille Papilloud Romain et Vincent

Valais

Cave du Vieux-Moulin - Famille Papilloud Romain et Vincent - Grapilloud
Láhev (50cl)

Eaux-de-vie de marc

Cave du Vieux-Moulin - Famille Papilloud Romain et Vincent

Valais

Cave du Vieux-Moulin - Famille Papilloud Romain et Vincent - Grapilloud
Láhev (50cl)

Spravujte svou sbírku s aplikací Viniou

Objevte všechny PálenkyRegion Valais ve švýcarsku díky Viniou, vašemu ideálnímu řešení pro organizaci a sledování vašich lahví. Snadno přidejte své oblíbené Pálenky, získejte podrobné informace o každém typu lahve a uchovávejte si přehled o svých oblíbených degustacích a výběrech.
S Vinou se správa vaší sbírky stává jednoduchou, intuitivní a přizpůsobenou vašim potřebám!