Apelace Obvald, usazená v srdci Švýcarska, je jedinečné AOC, které ztělesňuje švýcarské vinářské dovednosti a tradice. Nachází se v kantonu Obvald, tato vinařská oblast využívá unikátní mikroklima díky okolním horám a vlivům alpských jezer, což umožňuje ideální zrání hroznů. Různorodé půdy, převážně skládající se z vápence a jílu, dodávají vínům bohatost a výraznou komplexitu.
Mezi pěstované odrůdy v této oblasti patří ikonické odrůdy jako Pinot Noir a Müller-Thurgau, ale také autochtonní odrůdy, které vínům přidávají místní a autentický ráz. Vinice, často malé a spravované rodinnými podniky, produkují vína v omezeném množství, ale s výjimečně vysokou kvalitou, vyznačují se jemnými aromaty a pěknou mineralitou.
Ideální pro milovníky vína, kteří chtějí objevovat méně známou, ale překvapivou oblast, apelace Obvald nabízí jedinečný degustační zážitek. Ať už jste nováčkem v řízení vinného sklepa, nebo zkušeným enofilem, vína z Obvaldu slibují okouzlit svou jemností a charakterem.