Apelace Skåne

Nachází se na jihu Švédska, oblast Skåne se postupně prosazuje na mezinárodní vinařské scéně. Ačkoli Švédsko není tradičně známé svou výrobou vína, klimatické a vinařské inovace umožnily regionům jako Skåne začít produkovat kvalitní vína. Díky klimatu zmírněnému blízkostí Baltského moře má tato oblast dlouhé léto se slunečnými dny, které jsou příznivé pro zrání hroznů. Vinaři v Skåne pěstují převážně odrůdy odolné proti chladu, jako jsou Solaris, Rondo a Pinot Noir, které se skvěle daří na jílovito-vápencových půdách regionu. Vína z Skåne se často vyznačují velkou svěžestí, krásnou živostí a květinovými a ovocnými aromaty. Neustálé úsilí zlepšovat vinařské a produkční techniky přispívá k rozvoji této vznikající oblasti. Jako milovník vína nebo správce vinného sklepa může sledování vývoje vín z Skåne nabídnout nový pohled na rozmanitost a inovaci, které jsou dnes ve světě vína přítomny.