Apelace Granada - DO

Apelace původu (DO) Granada se nachází v slunném regionu Andalusie na jihu Španělska. Tato vinařská oblast těží z středomořského klimatu s horkými a suchými léty a mírnými zimami, což podporuje optimální zrání hroznů. Různorodé půdy, od vápencových po jílovité, přinášejí vínům z Granady jedinečnou bohatost.

Hlavními odrůdami pěstovanými v rámci této apelace jsou Grenache, Tempranillo a Syrah pro červená vína, které nabízejí intenzivní aroma červeného ovoce, koření a dobrou tříslovinovou strukturu. Bílá vína, často vyráběná z odrůd jako Chardonnay a Moscatel, jsou svěží, aromatická a s krásnou mineralitou.

Granada je také známa svými tradičními vinařskými technikami kombinovanými s moderními metodami, které zaručují kvalitu a autentičnost každé láhve. Tato apelace je ideální pro obohacení vaší správy vinného sklepa o výrazné a kvalitní etikety.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, Apelace původu, vína z Granady, vína z Andalusie.