Prekmurje je vinařská oblast nacházející se ve východním Slovinsku, známá především svou rozmanitostí mikroklimat a úrodnými půdami. Toto označení těží z kontinentálního klimatu s horkými léty a chladnými zimami, což podporuje dokonalé zrání hroznů. Terroir Prekmurje se skládá převážně z jílovitých a hlinitých půd, které jsou ideální pro pěstování bílých odrůd jako je Sauvignon Blanc, Laški Rizling a Furmint, stejně jako červených jako Blaufränkisch.
Víno z Prekmurje je vyhlášené svou svěžestí, mineralitou a aromatickým výrazem, které nabízejí komplexnost, jež láká milovníky vína z celého světa. Region se vyznačuje tradičními vinařskými metodami, často kombinovanými s moderními technikami, aby se optimalizovala kvalita a stálost vín.
Pro správce vinoték a milovníky vína představují vína z Prekmurje vynikající přírůstek, který obohacuje každou sbírku díky svému výraznému charakteru a výjimečné kvalitě. Díky optimalizaci správy vaší vinotéky pomocí softwaru pro správu vín můžete sledovat a vychutnávat si tyto slovinské vinařské poklady a zároveň objevovat jemnosti každého ročníku.
Klíčová slova: víno Prekmurje, Slovinsko, správa vinotéky, slovinské terroir, mikroklimata.