Appelace Lafões, nacházející se v severní části Portugalska, je skrytým klenotem ve světě portugalských vín. Zapsaná pod Zeměpisným označením chráněného původu (IGP), tato oblast se vyznačuje zelenými, zvlněnými krajinnými scenériemi a těží z mírného klimatu ovlivněného Atlantikem. Lafões je převážně známá pro své elegantní bílé víno, vyráběné z autochtonních odrůd jako Arinto, Cercial a Bical. Tato bílá vína jsou charakteristická svou výjimečnou svěžestí a přitažlivými aroma tropického ovoce, citrusů a živou kyselostí. Rovnováha mezi mineralitou a ovocností z nich činí ideálního společníka k mořským plodům, rybám a lehkým pokrmům. I když jsou červená vína méně obvyklá, stojí také za pozornost, často vyrobená z odrůd jako Amaral a Jaen, nabízející tóny červeného ovoce a koření. Lafões zůstává rostoucí vinařskou oblastí, přitahující stále více milovníků hledajících autentické objevy. Tato apelace je perfektní pro ty, kteří chtějí obohatit svou sbírku o vytříbená vína, jež představují bohatý portugalský terroir.