Apelace Codru

Apelační oblast Codru, umístěná v srdci Moldavska, je jednou z nejprestižnějších vinařských oblastí země, známá svými víny s výraznými a komplexními charakteristikami. Unikátní terroir Codru, s jeho zvlněnými kopci, mírným klimatem a vápencovými půdami, nabízí ideální prostředí pro pěstování vinné révy. Především odrůdy jako Feteasca Alba, Feteasca Neagra a Rara Neagra se zde rozvíjejí a produkují elegantní bílá a hluboká červená vína, která jsou ceněna znalci po celém světě. Vína z Codru se vyznačují harmonickým vyvážením mezi kyselostí a aromaty, která jsou u bílých vín často popisována jako květinová a ovocná, zatímco červená nesou kořeněné a dřevité tóny. Vinařská tradice Codru je založena na starodávných vinifikačních metodách kombinovaných s moderními technikami, což zaručuje stálou kvalitu a respekt k autenticitě moldavských chutí. Pro milovníky vína, kteří objevují svou vinotéku nebo touží obohatit svou sbírku, představuje Codru fascinující objev, který jistě zaujme i ty nejnáročnější gurmány.