Region Fès, nacházející se v srdci Maroka, je atypickým klenotem světové vinařské scény. Zaklíněná mezi pohoří Atlas a úrodné roviny profituje z ideálního středomořského klimatu pro pěstování vinné révy. Různorodé půdy, kombinující hlíny, písky a vápenec, umožňují místním i mezinárodním odrůdám plně rozvinout svůj potenciál. Červená vína z Fès, často z odrůd jako Syrah a Cabernet Sauvignon, se vyznačují bohatým aroma a jemností. Na druhé straně bílá vína, jako Chardonnay a Sauvignon Blanc, přinášejí svěží a ovocné tóny, ideální pro objevování autentičnosti této země.
Pro milovníky, kteří chtějí sledovat vývoj své marocké sbírky, může být používání Softwaru pro správu vinného sklepa neocenitelné. Navíc, pomocí Aplikace pro správu vinného sklepa lze katalogizovat každou láhev, což zajišťuje optimální správu zásob. Spojením tradice a inovace vinařská scéna ve Fèsu nadále okouzluje znalce z celého světa, čímž činí tuto oblast nepostradatelnou pro každý dobře spravovaný sklep.