Umbrie, známá jako zelené srdce Itálie, je rozvíjející se vinařskou oblastí, která si vybudovala své místo mezi prestižními italskými vinařskými oblastmi. Region těží ze svého bohatého terroiru a ideálního klimatu k produkci vín s osobitým charakterem a elegancí. Vína z Umbrie se výrazně odlišují díky svým specifickým odrůdám, jako je Sagrantino a Trebbiano Spoletino. Nejslavnější DOCG této oblasti je Sagrantino di Montefalco, které produkuje intenzivní červená vína, bohatá na taniny a s vynikajícím potenciálem k archivaci. Tato vína jsou skvělým doplňkem k vydatným pokrmům, jako je grilované maso a zvěřina. V bílém spektru je Orvieto dalším renomovaným označením, nabízejícím svěží a ovocná vína, která svým půvabem okouzlí. Umbrie se snaží kombinovat tradiční a moderní metody vinařství, aby poskytla vína nejvyšší kvality. Tato stále zachovalá vinařská tradice je nezapomenutelným objevem pro milovníky vín, kteří hledají autenticitu a rozmanitost. Vína z Umbrie jsou pozvánkou k objevování jiné Itálie, plné kouzla a charakteru.