Apelace vína ze Sardinie, nacházející se v Itálii, je vinařským pokladem bohatým a rozmanitým, ideálním pro milovníky a znalce vín. Ostrov, omývaný Středozemním mořem, těží z jedinečného klimatu střídajícího se mezi námořními a horskými vlivy. To vytváří ideální podmínky pro pěstování domácích odrůd, jako jsou Cannonau a Vermentino. Červená vína z odrůdy Cannonau, synonymum pro Grenache, se vyznačují intenzivní aromatickou a charakteristickou vůní zralého červeného ovoce a koření. Co se týče bílých vín, Vermentino nabízí svěžest a komplexnost s tóny citrusů a bílých květů. Vinifikační techniky, spojující tradici s inovací, zaručují výrobu autentických vín vyjadřujících výjimečný terroir Sardinie. Kromě toho region nabízí také vína passito, sladká a okouzlující, která okouzlují svou bohatostí a délkou chuti. Při výzkumu sardinských vín obohacují znalci svou vinotéku o poutavou rozmanitost, odraz historie a staletého know-how Sardinie. Objevovat tato vína znamená přenést se do fascinující části italské vinařské kultury.
